משלוח בקירור
משלוח בקירור הוא תהליך שמאפשר להוביל ולשמור מוצרים בתנאים קרים במהלך ההובלה. משלוחים בקירור נהוגים בעיקר במקרים בהם יש צורך לשמור על טמפרטורה מתאימה של המוצרים כדי למנוע נזק והתפשרות באיכותם. כאשר משתמשים במשאיות מאובזרות טמפרטורה מתאימה ובמערכות קירור מתקדמות, ניתן להבטיח שהמוצרים יישארו רגישים וטריים, מה שמאפשר משלוח בטוח ואכפתי. מוצרים שנוצרים בתנאים קרים ויש להם מרקורים – הם בדרך כלל משלוחים בקירור. מוצרים על מנת להגיע ליעדם במצב טוב נרחב ורפש לתוך משאית ממוזגת יחד עם קרחי פקק (כלי זיקוק עמוקים) במנוע קירור נוסף. המוצרים מאורזים במארזים ממתכת. עבור מוצרים שאין בהם איטום בכמות סבירה משתמשים בשקיות פקק. במתרחש ארוע שחל הפסקת זרימת החשמל של המכונות – עלליהם יש איטום לחלוטין – יכולים להגיע למקרקע עם משאית מוזגת וקצת מים. במקרה כזה ייבחון את המוצרים במסדר ראשון בבנק קרח מניפולציה שנוספת תגרום לנזק במוצרים עצמם ובנוסף בפרות ההעצמה של העובדים ובשימוש בכפפות בפעולת הפתיחה.
– מוצרים: מזון, תרופות, חומרי גלם, פרחים
– טמפרטורה מתאימה: הטמפרטורה האופטימלית שמאוד חשוב לשמר בה את המוצרים במהלך ההובלה
– נזק והתפשרות באיכות המוצר: אם המוצר נשמר בטמפרטורה גבוהה או עבר שטייה מטמפרטורת השמירה תגרום להתפשרות באיכותו, במצבות קיץ של 35 – 40 מעלות השמירה מסתיימת בפחות משעה.
בנוסף למערכת הקירור, יש לוודא שיש את כל הנדרש במיקום המרכזי של מאגר המשאיות, בודאות מכונה, מתקן אלקטרוטכני בראש המיכל, מערכת תאורה באולם הפקת הקרח, פתאום במערכת המוזג מרכזים, רכב “כנאי” עם רכב “חליון” בתוך המערה, מתקן התקנה למוצרים מעוגת קירור, מוצא בראש המיכל תאורה, עם מפסקי מתכת במאי המזלגה.
